Magnus – kocken som blev snickare
Magnus Friberg är uppvuxen i Stockholm men Hemavanbo sedan 20 år. På fjällorten har han utbildat sig till snickare via Contractorskolan och jobbat som det i fem år.
– Vi är ett gott gäng på Contractor i Hemavan, jag trivs, säger han.
Hur hamnar en stockholmare i Hemavan?
– Jag kom till Hemavan för att jobba inom restaurang, träffade min sambo där och vi blev kvar.
Du är kock och utbildad sommelier, men sadlade om till snickare?
– Ja, jag har jobbat i restaurangbranschen i 25 år. I samband med pandemin försvann många restaurangjobb och jag kände mig också färdig med branschen och ville testa något nytt. Då fick jag tips om Contractorskolan. Där fick jag mixa teori och praktik, det var superbra!
Vad är det bästa med att jobba på Contractor?
– Det är jättebra stämning i teamet här uppe och så gillar jag att dagarna ser olika ut. Man lär sig något nytt hela tiden och ställs inför många utmaningar då man måste vara klurig och kunna lösa problem.
Vad har du jobbat mest med?
– Den senaste tiden har det varit mest byggservice, framför allt vattenskador. Men under åren har jag även varit inblandad i lite större projekt, som till exempel Gondolbyn där jag lade tak, och bygget av traktor- och helikoptergarage.
Du är inte rädd för att prova nya saker. Utöver kock, sommelier och snickare har du också studerat design på Stockholms tillskärarakademi. Och nu ska du bli skyddsombud på Contractor, berätta.
– Precis. Det känns kul och spännande! Jag ska gå en introduktionsutbildning i januari. Tyvärr blev jag precis sjukskriven på grund av tennisarmbåge, så vi får se när jag är tillbaka.
Vad gör du helst på fritiden?
– Vi har en fyraårig dotter som älskar att åka utför, så vi är mycket med henne i backarna. När jag åker på egen hand blir det mest offpist. Och så gillar jag fortfarande att laga mat, när jag får göra det hemma i egen takt. Jag är rastlös i köket, lagar sällan samma sak två gånger. Gillar att pyssla med detaljer i maten, dutta på. En del asiatiska rätter har det blivit på sistone.
